Капкейки с мороженым - нежный десерт с холодным сюрпризом внутри
Это не просто капкейки – это сочетание нежного бисквита, прохладного мороженого и роскошного ганаша. Инновационный десерт, в котором классический капкейк превращается в пирожное с потрясающим контрастом температур и текстур.
Особенность десерта: - Воздушный бисквит – мягкий, но плотный, чтобы удержать начинку. - Сердцевина из мороженого – не просто шарик сверху, а настоящая холодная начинка внутри, которая тает во рту, создавая эффект "взрыва вкуса". - Густой шоколадный ганаш создает бархатистый контраст с прохладной начинкой.
Важно: перед употреблением обязательно достать из морозилки десерты на 15-20 минут! Чтобы бисквит и мороженое подтаяли и вы ярко почувствовали все оттенки вкуса.
Внутри три изысканных вкуса:
1. Малина-фисташка: фисташковый ганаш с белым шоколадом и малиновым мороженым.
2. Шоколад-смородина: шоколадный ганаш с черносмородиновой начинкой.
3. Шоколад-карамель: шоколадное мороженое внутри и карамельный ганаш.
При первом укусе вы ощущаете мягкий бисквит, затем прохладное мороженое, и наконец - бархатистый шоколадный ганаш. Десерт подается охлаждённым, чтобы мороженое сохраняло идеальную текстуру.
Идеально для тех, кто любит необычные сочетания и новые вкусовые ощущения.